Die folgende Speisekarte gilt nur für das Makiman 1
Vorspeisen und Beilagen
100
Misosuppe
Kleine Suppe aus Sojabohnen-Paste
Misosuppe
Kleine Suppe aus Sojabohnen-Paste
€ 2,90
101
Horenso Gomaae
Frischer Spinat mit Sesamsauce
Horenso Gomaae
Frischer Spinat mit Sesamsauce
€ 3,90
102
Agaedashi Tofu Soup
Frittierter Tofu in Soja Dashi Soup
Agaedashi Tofu Soup
Frittierter Tofu in Soja Dashi Soup
€ 4,30
103
Edamame
gekochte und gesalzene Bohnen
Edamame
gekochte und gesalzene Bohnen
€ 4,40
104
Kimchi
eingelegter, scharfer Chinakohlsalat
Kimchi
eingelegter, scharfer Chinakohlsalat
€ 4,20
105
Veggie Tempura
knusprig frittiertes Gemüse
Veggie Tempura
knusprig frittiertes Gemüse
€ 5,90
106
Yaki Tori
3 gegrillte und marinierte Hähnchenspieße
Yaki Tori
3 gegrillte und marinierte Hähnchenspieße
€ 5,90
107
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
€ 4,20
108
Gyoza
kleine gefüllte Teigtaschen
Gyoza
kleine gefüllte Teigtaschen
€ 4,20
109
Reis
Reis
€ 2,50
110
kleiner Beilagensalat
kleiner Beilagensalat
€ 3,90
111
Goma Wakame Tofu
Seealgensalat mit frischen Gurken und Tofustücken
Goma Wakame Tofu
Seealgensalat mit frischen Gurken und Tofustücken
€ 5,90
112
Goma Wakame Salmon
Seealgensalat mit frischen Gurken und rohem Lachs
Goma Wakame Salmon
Seealgensalat mit frischen Gurken und rohem Lachs
€ 6,90
113
Gyoza Suppe
kleine vegetarische Suppe mit 2 vegetarischen Gyoza
Gyoza Suppe
kleine vegetarische Suppe mit 2 vegetarischen Gyoza
€ 4,90
114
Beef Spieße
3 gegrillte und marinierte Rindfleischspieße
Beef Spieße
3 gegrillte und marinierte Rindfleischspieße
€ 6,90
115
Spieße Mix klein
2 Yaki Tori Spieße & 2 Scampi Spieße
Spieße Mix klein
2 Yaki Tori Spieße & 2 Scampi Spieße
€ 7,50
116
Spieße Mix groß
2 Yaki Tori, 2 Scampi, 2 Beef in Teriyaki-Sauce
Spieße Mix groß
2 Yaki Tori, 2 Scampi, 2 Beef in Teriyaki-Sauce
€ 11,90
117
Makiman Starter Mix
Misosuppe, 5 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam Sauce und Seealgensalat
Makiman Starter Mix
Misosuppe, 5 vegetarische Gyoza, Spinat mit Sesam Sauce und Seealgensalat
€ 9,50
Suppen
Nudelsuppen mit wahlweise Udon-, oder Ramen-Nudeln
300
Veggie
frisches Gemüse der Saison
Veggie
frisches Gemüse der Saison
€ 8,90
301
Beef
in Soja mariniertes Rindfleisch und Gemüse der Saison
Beef
in Soja mariniertes Rindfleisch und Gemüse der Saison
€ 9,90
302
Chicken
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse der Saison
Chicken
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse der Saison
€ 9,90
304
Ebi Tempura
Zwei knusprig frittierte Riesengarnelen in Tempurapanade
Ebi Tempura
Zwei knusprig frittierte Riesengarnelen in Tempurapanade
€ 8,90
Don-Gerichte
501
Yaki Tori
4 marinierte Hähnchenspieße
Yaki Tori
4 marinierte Hähnchenspieße
€ 12,90
505
Bulgogi
in Soja mariniertes Rindfleisch mit Champignons
Bulgogi
in Soja mariniertes Rindfleisch mit Champignons
€ 13,90
506
Katsudon
Die japanische Antwort auf das "Wiener Schnitzel”
Katsudon
Die japanische Antwort auf das "Wiener Schnitzel”
€ 12,90
508
Lachs Teriyaki
gebratener Lachs mit Teriyaki-Sauce
Lachs Teriyaki
gebratener Lachs mit Teriyaki-Sauce
€ 15,90
Nudelgerichte
400
Veggie Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit frischen Gemüsesorten
Veggie Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit frischen Gemüsesorten
€ 9,50
401
Meat Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch oder Hähnchen und Gemüse
Meat Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch oder Hähnchen und Gemüse
€ 11,50
402
Fish Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit frischen Gemüsesorten und Fisch
Fish Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit frischen Gemüsesorten und Fisch
€ 11,50
403
Spinat Chicken Curry Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit Hähnchenfleisch und frischem Battspinat
in hausgemachter Curry-Sauce
Spinat Chicken Curry Yakisoba
Gebratene Weizennudeln mit Hähnchenfleisch und frischem Battspinat
in hausgemachter Curry-Sauce
€ 11,50 €
404
Fried Beed Udon
Gebratene Udon Nudeln mit mariniertem Rindfleisch und
frischem Gemüse in Spicy Teriyaki Sauce
Fried Beed Udon
Gebratene Udon Nudeln mit mariniertem Rindfleisch und
frischem Gemüse in Spicy Teriyaki Sauce
€ 12,50
Bibimbap
korean.: bibim = mischen, bap = reis
Verschiedene Gemüsesorten auf Reis mit einem Spiegelei,
wahlweise mit Chilli-, Curry-, Teriyaki-, oder Erdnuss-Sauce.
Dazu gibt es eine Misosuppe oder einen Beilagensalat.
502
Veggie Bibimbap
Vegetarisch
Veggie Bibimbap
Vegetarisch
€ 10,90
503
Beef Bibimbap
In Soja mariniertes Rindfleisch
Beef Bibimbap
In Soja mariniertes Rindfleisch
€ 11,90
504
Chicken Bibimbap
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
Chicken Bibimbap
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
€ 11,90
507
Tofu Bibimbap
Mit Tofuecken
Tofu Bibimbap
Mit Tofuecken
€ 10,90
Salate
Mit einer hausgemachten Vinaigrette
600
Veggie Salat
Verschiedene Salate mit gedünsteten Gemüsesorten
Veggie Salat
Verschiedene Salate mit gedünsteten Gemüsesorten
€ 8,90
601
Yaki Tori Salat
3 Hähnchenspieße auf Salat
Yaki Tori Salat
3 Hähnchenspieße auf Salat
€ 12,90
602
Tonkatsu Salat
Kunsprig-ummanteltes Schweinefleisch auf Salat
Tonkatsu Salat
Kunsprig-ummanteltes Schweinefleisch auf Salat
€ 12,90
603
Bulgogi Salat
In Soja mariniertes Rindfleisch auf Salat
Bulgogi Salat
In Soja mariniertes Rindfleisch auf Salat
€ 12,90
604
Meer auf Salat
Roher Lachs, Thunfisch und Surimi auf gemischtem Salat
Meer auf Salat
Roher Lachs, Thunfisch und Surimi auf gemischtem Salat
€ 13,90
807
Matcha Eis mit Mochi Stücken
Matcha Eis mit Mochi Stücken
€ 4,50
Classic Maki
50
tekka maki
Thunfisch
tekka maki
Thunfisch
€ 4,10
51
sake maki
Lachs
sake maki
Lachs
€ 4,10
52
crab maki
Surimi
crab maki
Surimi
€ 4,10
53
Kappa maki
gurke
Kappa maki
gurke
€ 3,40
54
Takuan Maki
rettich
Takuan Maki
rettich
€ 3,50
55
Kanpyo Maki
Kürbis
Kanpyo Maki
Kürbis
€ 3,70
56
Avocado Maki
Avocado
Avocado Maki
Avocado
€ 3,90
57
Tamago Maki
Omelett
Tamago Maki
Omelett
€ 3,90
60
Spicy Tekka Maki
Pikant gewürzter Thunfisch
Spicy Tekka Maki
Pikant gewürzter Thunfisch
€ 4,40
61
Avocado Lachs Maki
Avocado, Lachs, Mayo
Avocado Lachs Maki
Avocado, Lachs, Mayo
€ 4,20
62
Lachs Rucola Maki
Lachs, Rucola, Mayo
Lachs Rucola Maki
Lachs, Rucola, Mayo
€ 4,30
61
Kimchi Maki
Eingelegter Chinakohl
Kimchi Maki
Eingelegter Chinakohl
€ 3,90
64
Futo Maki
Surimi, Kürbis, Gurke, Avocado, Paprika, japanisches Omelett
Futo Maki
Surimi, Kürbis, Gurke, Avocado, Paprika, japanisches Omelett
€ 5,10
Inside Out Roll
66
Avocado Lachs Roll
Avocado, Lachs, Mayo
Avocado Lachs Roll
Avocado, Lachs, Mayo
€ 5,50
70
California Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Mayo
California Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Mayo
€ 5,50
71
Tuna Roll
Thunfischsalat
Tuna Roll
Thunfischsalat
€ 5,30
72
Veggie Roll
Avocado, Paprika, Gurke
Veggie Roll
Avocado, Paprika, Gurke
€ 4,90
73
Salmon Roll
Lachssalat
Salmon Roll
Lachssalat
€ 5,30
74
Lachs Rucola Roll
Lachs, Rucola, Mayo
Lachs Rucola Roll
Lachs, Rucola, Mayo
€ 5,50
75
Bulgogi Roll
Mariniertes Rindfleisch, Salat
Bulgogi Roll
Mariniertes Rindfleisch, Salat
€ 5,10
76
Tonkatsu Roll
Schweineschnitzel, Salat, Tonkatsu-Sauce
Tonkatsu Roll
Schweineschnitzel, Salat, Tonkatsu-Sauce
€ 5,10
77
Tori Roll
Hähnchenbrustfilet, Salat, Mayo
Tori Roll
Hähnchenbrustfilet, Salat, Mayo
€ 5,10
78
Tuna Cucumber Roll
Thunfischsalat, Gurke
Tuna Cucumber Roll
Thunfischsalat, Gurke
€ 5,10
79
Rainbow Roll
Lachs, Thunfisch, Gurke
Rainbow Roll
Lachs, Thunfisch, Gurke
€ 6,30
99
Makiman Maki
Lachs, Mango, Gurke, Fischrogen, Mayo
Makiman Maki
Lachs, Mango, Gurke, Fischrogen, Mayo
€ 6,30
1016
Ebi Tempura Roll
Knusprig frittierte Garnele im Tempuramantel
Ebi Tempura Roll
Knusprig frittierte Garnele im Tempuramantel
€ 6,30
1017
Spinat Salmon Roll
Lachssalat, frischer Blattspinat mit Sesam-Sauce
Spinat Salmon Roll
Lachssalat, frischer Blattspinat mit Sesam-Sauce
€ 6,10
1019
Norwegian California Roll
Lachs, Gurke, Frischkäse, Fischrogen
Norwegian California Roll
Lachs, Gurke, Frischkäse, Fischrogen
€ 6,30
Makiman Special Inside Out Roll
1201
Hotnight Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit frittierter Garnele im Tempuramantel, Gurke,Kürbis und special Makiman Spicy-Sauce
Hotnight Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit frittierter Garnele im Tempuramantel, Gurke,Kürbis und special Makiman Spicy-Sauce
€ 8,90
1202
Rock´n Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke und Avocado, umhüllt von flambierten Lachs und Fischrogen, dazu Makiman Spicy-Sauce und Wasabi-Mayo.
Rock´n Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit Frischkäse, Gurke und Avocado, umhüllt von flambierten Lachs und Fischrogen, dazu Makiman Spicy-Sauce und Wasabi-Mayo.
€ 8,90
1203
Alaska Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit flambierten Lachs, Kürbis, Gurke und Salat, dazu Teriyaki-Sauce
Alaska Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit flambierten Lachs, Kürbis, Gurke und Salat, dazu Teriyaki-Sauce
€ 8,90
1204
Sake Aburi Roll
8 inside out Rolls, gefüllt mit Avocado und umhüllt von flambierten Lachs, garniert mit japanischer Mayo und Möhren-Weißkohl-Salat
Sake Aburi Roll
8 inside out Rolls, gefüllt mit Avocado und umhüllt von flambierten Lachs, garniert mit japanischer Mayo und Möhren-Weißkohl-Salat
€ 8,90
1205
Crispy Spicy Tuna Roll
10 inside out Rolls gefüllt mit pikantem Thunfisch-Salat, knusprig frittiert, dazu Makiman-Spicy-Sauce.
Crispy Spicy Tuna Roll
10 inside out Rolls gefüllt mit pikantem Thunfisch-Salat, knusprig frittiert, dazu Makiman-Spicy-Sauce.
€ 8,50
1206
Crispy Chicken Curry Roll
10 inside out Rolls gefüllt mit gebratenem Schicken Curry und Kartoffeln, knusprig frittiert, garniert mit hausgemachter Curry Sauce
Crispy Chicken Curry Roll
10 inside out Rolls gefüllt mit gebratenem Schicken Curry und Kartoffeln, knusprig frittiert, garniert mit hausgemachter Curry Sauce
€ 8,90
1207
Chicken Teriyaki Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit gebratenem Hähnchenfleisch, Gurke und Salat, garniert mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce
Chicken Teriyaki Roll
8 inside out Rolls gefüllt mit gebratenem Hähnchenfleisch, Gurke und Salat, garniert mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce
€ 8,90
1208
Beef Peanut Roll
8 inside out Rolls gefüllt mir mariniertem Rindfleisch, Gurke und Salat, garniert mit unserer hausgemachten Erdnuss-Sauce
Beef Peanut Roll
8 inside out Rolls gefüllt mir mariniertem Rindfleisch, Gurke und Salat, garniert mit unserer hausgemachten Erdnuss-Sauce
€ 8,90
Crispy Roll
1042
Crispy Tuna Roll
gefüllt mit hausgemachtem Thunfischsalat
Crispy Tuna Roll
gefüllt mit hausgemachtem Thunfischsalat
€ 6,30
1043
Crispy Salmon Roll
gefüllt mit hausgemachtem Lachssalat
Crispy Salmon Roll
gefüllt mit hausgemachtem Lachssalat
€ 6,30
1044
Crispy California Roll
gefüllt mir Surimi, Avocado und Gurke
Crispy California Roll
gefüllt mir Surimi, Avocado und Gurke
€ 6,10
1045
Crispy Avocado Lachs Roll
gefüllt mit Avocado und Lachs
Crispy Avocado Lachs Roll
gefüllt mit Avocado und Lachs
€ 6,50
1046
Crispy Tonkatsu Roll
gefüllt mit japanischem Schnitzel
Crispy Tonkatsu Roll
gefüllt mit japanischem Schnitzel
€ 6,30
1047
Crispy Veggie Roll
gefüllt mit Paprika, Avocado und Gurke
Crispy Veggie Roll
gefüllt mit Paprika, Avocado und Gurke
€ 5,90
Nigiri
80
Tamago
Omelett
Tamago
Omelett
€ 1,95
81
Inari
Tofutasche
Inari
Tofutasche
€ 1,95
82
Sake
Lachs
Sake
Lachs
€ 2,50
83
Tako
Oktopus
Tako
Oktopus
€ 2,40
84
Ika
Tintenfisch
Ika
Tintenfisch
€ 2,40
85
Maguro
Thunfisch
Maguro
Thunfisch
€ 2,90
86
Ebi
Garnele
Ebi
Garnele
€ 2,40
87
Unagi
Seeaal
Unagi
Seeaal
€ 3,00
88
Hotate Gai
Jakobsmuschel
Hotate Gai
Jakobsmuschel
€ 3,20
Sashimi
1052
Lachs Sashimi
8 Stück Lachs mit Ingwer und Wasabi
Lachs Sashimi
8 Stück Lachs mit Ingwer und Wasabi
€ 10,90
1053
Thunfisch Sashimi
8 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
Thunfisch Sashimi
8 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
€ 12,50
1054
Mix Sashimi
5 Stücke Lachs und 5 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
Mix Sashimi
5 Stücke Lachs und 5 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
€ 12,50
1055
Mix Sashimi XL
10 Stücke Lachs und 10 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
Mix Sashimi XL
10 Stücke Lachs und 10 Stücke Thunfisch mit Ingwer und Wasabi
€ 22,90
Sushi Plates
1013
Makiman Veggie Combo
6 Takuan Maki, 6 Kappa Maki, 6 Spinat Maki, 6 Avocado Maki, 8 Veggie Roll
Makiman Veggie Combo
6 Takuan Maki, 6 Kappa Maki, 6 Spinat Maki, 6 Avocado Maki, 8 Veggie Roll
€ 18,90
1014
Makiman Veggie Combo
6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Lachs Maki, 6 Crab Maki, 8 Tuna Roll, 8 California Roll
Makiman Veggie Combo
6 Thunfisch Maki, 6 Avocado Lachs Maki, 6 Crab Maki, 8 Tuna Roll, 8 California Roll
€ 19,50
1040
Makiman Nigiri Plate
2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnele, 1 Oktopus, 1 Tintenfisch, 1 Jakobsmuschel
Makiman Nigiri Plate
2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnele, 1 Oktopus, 1 Tintenfisch, 1 Jakobsmuschel
18,90 €
90
Makiman Plate
4 Tuna Roll, 4 Salmon Roll, 4 Veggie Roll, 4 Tonkatsu Roll
Makiman Plate
4 Tuna Roll, 4 Salmon Roll, 4 Veggie Roll, 4 Tonkatsu Roll
9,50 €
91
Xtra Large Plate
4 Tuna Roll, 4 Salmon Roll, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
Xtra Large Plate
4 Tuna Roll, 4 Salmon Roll, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Maguro Nigiri, 2 Sake Nigiri
€ 16,90
92
Large Plate
4 Veggie Roll, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
Large Plate
4 Veggie Roll, 2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
12,50 €
93
Medium Plate
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
Medium Plate
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri
€ 9,90
94
Small Plate
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri
Small Plate
2 Kappa Maki, 2 Sake Maki, 2 Surimi Maki, 2 Sake Nigiri
€ 8,50
95
Veggie Plate
4 Veggie Roll, 3 Kappa Maki, 3 Takuan Maki, 3 kanpyo Maki, 3 Avocado Maki
Veggie Plate
4 Veggie Roll, 3 Kappa Maki, 3 Takuan Maki, 3 kanpyo Maki, 3 Avocado Maki
Extras
Extra Saucen
€ 0,50
Extra Wasabi & Ingwer
(kostenlos)
Desserts
800
Matcha Eis
Grüner Tee Eis mit roter Bohnenpaste
Matcha Eis
Grüner Tee Eis mit roter Bohnenpaste
€ 3,10
801
Vanille Eis
Vanille Eis mit Matcha Sauce
Vanille Eis
Vanille Eis mit Matcha Sauce
€ 3,10
802
Vanille Tempura Eis
Zwei Kugeln frittiertes Vanille-Eis in Tempura-Panade, dazu heißes Beerenobst
Vanille Tempura Eis
Zwei Kugeln frittiertes Vanille-Eis in Tempura-Panade, dazu heißes Beerenobst
€ 5,50
803
Matcha Tempura Eis
Zwei Kugeln frittiertes Grüntee-Eis in Tempura-Panade,
dazu heißes Beerenobst
Matcha Tempura Eis
Zwei Kugeln frittiertes Grüntee-Eis in Tempura-Panade,
dazu heißes Beerenobst
€ 5,50
804
Mochi
Reismehlbällchen mit Matcha Sauce
Mochi
Reismehlbällchen mit Matcha Sauce
€ 4,10
806
Bio-Schoko-Soja-Pudding
Mit Kokosraspeln
Bio-Schoko-Soja-Pudding
Mit Kokosraspeln
€ 4,20